Injera Köln Speisekarte
Typische Gerichte der Rubrik „Äthiopische Restaurants“ mit üblichen Preisspannen, als Orientierung für Ihren Besuch.
- 28 Gerichte
- 7 Rubriken
- 13–21 € Hauptgericht üblich
- 15 ohne Fleisch
Orientierungskarte. Injera hat seine eigene Karte noch nicht bei uns hinterlegt. Die Liste zeigt, was in Lokalen dieser Küche üblicherweise angeboten wird. Angebot und Preise vor Ort können abweichen. Sie führen dieses Lokal? Karte selbst pflegen.
So bestellen Sie in dieser Küche
Für den Einstieg empfiehlt sich eine gemischte Platte, auf der mehrere Fleisch- und Gemüsegerichte nebeneinander auf einem großen Injera liegen; meist wird sie pro Person berechnet und für den ganzen Tisch zusammen serviert. Gegessen wird mit der rechten Hand: ein Stück Injera abreißen, damit etwas Sauce greifen und zum Mund führen. Zusätzliche Fladen kommen gerollt dazu, Besteck bringt man Ihnen auf Nachfrage gern. Der mit Sauce getränkte Boden der Platte gilt als das Beste und wird zum Schluss gegessen. Planen Sie danach Zeit für die Kaffeezeremonie ein, sie dauert leicht eine halbe Stunde.
- Erkundigen Sie sich nach dem Teff-Anteil im Injera; reines Teff-Injera ist aromatischer und muss oft einen Tag vorher bestellt werden.
- Eine vegane Fastenplatte mit fünf oder mehr verschiedenen Zubereitungen zeigt gut, wie sorgfältig und abwechslungsreich die Küche würzt.
- Kommen Sie möglichst zu dritt oder zu viert, dann lohnt sich eine große gemischte Platte mit deutlich mehr Sorten.
Preisorientierung nach Gang
| Rubrik | Gerichte | Übliche Spanne |
|---|---|---|
| Vorspeisen | 2 | 5,50–7,90 € |
| Suppen | 2 | 5,50–8,50 € |
| Salate | 2 | 5,50–9,50 € |
| Hauptgerichte | 14 | 11,90–22,90 € |
| Spezialitäten des Hauses | 1 | 19,90–25,90 € |
| Beilagen | 4 | 1,50–4,90 € |
| Desserts | 3 | 4,50–7,50 € |
Fragen zur Karte
Ist das die offizielle Speisekarte von Injera?
Nein. Solange das Lokal seine Karte nicht selbst hinterlegt hat, zeigen wir Gerichte, die für die Rubrik „Äthiopische Restaurants“ typisch sind, mit in Deutschland üblichen Preisspannen. Das tatsächliche Angebot erfahren Sie vor Ort.
Was kostet ein Hauptgericht ungefähr?
In dieser Küche liegen Hauptgerichte in Deutschland meist zwischen 13 und 21 Euro. Vorspeisen und Desserts sind entsprechend günstiger.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben bietet das Lokal vegane und damit auch vegetarische Gerichte an.
Wo finde ich Angaben zu Allergenen?
Restaurants in Deutschland müssen über die 14 Hauptallergene informieren, schriftlich in der Karte oder mündlich mit schriftlicher Dokumentation. Sprechen Sie das Servicepersonal vor der Bestellung an.
Vor dem Besuch
Lindenstraße 86
50674 Köln